V súlade s § 2 ods. 3 vyhlášky MŠ SR č. 366/2007 Z.z. na skvalitnenie školského stravovania a presadzovania záujmov zamestnancov a zákonných zástupcov žiakov alebo žiakov, ktorí dovŕšili vek 18 rokov. Riaditeľ školy zriaďuje stravovaciu komisiu ako poradný a iniciatívny orgán pri Odbornom učilišti internátnom Viliama Gaňu v Banskej Bystrici. Úlohy, zásady činnosti, podmienky členstva a zloženie stravovacej komisie upravuje štatút stravovacej komisie. Stravovacia komisia, je odborným, poradným a iniciatívnym orgánom riaditeľa školy pre oblasť školského stravovania. Jej úlohou je podávať vyjadrenia, návrhy a odporúčania v tejto oblasti. Činnosť stravovacej komisie sa riadi platnými právnymi predpismi a štatútom stravovacej komisie.
Členovia stravovacej komisie:
Predsedníčka: PaedDr. Janka Cibulová
Podpredsedníčka: Jana Bubelýniová
Tajomníčka: Mgr. Dagmar Hlavatá
Členovia: PaedDr. Daniela Uškrtová
Andrea Mydlová
tel. sekretariát/riaditeľ školy: 048/415 31 40
fax: 048/415 29 70
e-mail: sekretariat@ouivgbb.sk